Pralines Anton 24stuks

Beschrijving

Voor chocolatier Anton moet een praline qua smaak perfect in balans zijn en een textuur hebben die smelt in de mond van de klant. Hij gaat voor pure, eerlijke smaken en besteedt de nodige aandacht aan het uitzoeken van de juiste ingrediënten.

Anton werkt enkel met chocolade van Callebaut en kiest met Cacao Horizons resoluut voor een duurzame aanpak. Van alle chocolade die hij aankoopt, gaat een deel rechtstreeks naar de cacaoboeren. Zo helpt hij mee om hun levensomstandigheden te verbeteren.

Voor de andere ingrediënten doet Anton geen toegevingen. Kwaliteit en smaak primeren in alles wat hij doet. Zo werkt hij alleen met echte vanillestokken en krijgen lokale ingrediënten de aandacht die ze verdienen.